Col·laboradors/es

Nom Publicacions
Arroyo López, Francisco Noé 4
Guignon, Bérengère 2
Perez Santin, Efren 2
Gonzalez Garcia, Mariano 2
López Sánchez, José Ignacio 1
Ramírez Bernabé, María Rosario 1
Sanchez, A. H. 1
De La Fuente Valentin, Luis 1
Bautista Gallego, Joaquín 1
Cima Cabal, Maria Dolores 1
Welti Chanes, Jorge 1

Centres d'investigació dels col·laboradors/es

Nom Tipus País Publicacions
Instituto de la Grasa Centre d'investigació Espanya 11
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Centre d'investigació Espanya 3
Universidad Complutense de Madrid Universitat Espanya 1
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Centre d'investigació Espanya 1
Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura Centre d'investigació Espanya 1
Oregon State University Universitat Estats Units 1
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Universitat Mèxic 1