Normativa sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos
ISSN: 1989-6913
Argitalpen urtea: 2009
Zenbakia: 7102
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Diario La Ley
Laburpena
La normativa actual sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos presenta una gran complejidad técnica y jurídica. En el presente trabajo se examina su regulación junto con las últimas actualizaciones legislativas aprobadas por la Unión Europea, las cuales se adaptan a la innovación tecnológica, regulan el uso de nuevos materiales, y prevén garantías de protección a los consumidores.