Ozonation process for the regeneration and recycling of Spanish green table olive fermentation brines

  1. Segovia-Bravo, K.A.
  2. Garcia-Garcia, P.
  3. Arroyo-López, F.N.
  4. López-López, A.
  5. Garrido-Fernández, A.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Ano de publicación: 2008

Volume: 227

Número: 2

Páxinas: 463-472

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S00217-007-0742-5 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus