Characterisation of muffins with upcycled sunflower flour

  1. Grasso, S.
  2. Pintado, T.
  3. Pérez-Jiménez, J.
  4. Ruiz-Capillas, C.
  5. Herrero, A.M.
Aldizkaria:
Foods

ISSN: 2304-8158

Argitalpen urtea: 2021

Alea: 10

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 1-7

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/FOODS10020426 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus