Los alimentos como fuente de mono y disacáridos: Aspectos bioquímicos y metabólicos

  1. Plaza-Díaz, J.
  2. Augustín, O.M.
  3. Hernández, A.G.
Revue:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 0212-1611,  1699-5198

Année de publication: 2013

Volumen: 28

Número: SUPPL.4

Pages: 5-16

Type: Article

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