Creatividad, gastronomía y danza
- Amador Cernuda Lago Director
Universidade de defensa: Universidad Rey Juan Carlos
Fecha de defensa: 01 de decembro de 2011
- María Fernanda Santiago Bolaños Presidente/a
- Carlos Roldan López Secretario/a
- Enrique Sánchez Sánchez Vogal
- Lara A. Arroyo Méndez Vogal
- Iván Herrera Peco Vogal
Tipo: Tese
Resumo
INVESTIGACIÓN INFORMÁTICA DEL CONJUNTO DE RELACIONE Y TENSIONES ENTRE GASTRONOMÍA Y DANZA DESDE EL PUNTO DE VISTA CREATIVO. PERSPECTIVA HISTÓRICA Y CONSIDERACDIÓN DE ARTE GASTRONÓMICO COMO COREOGRAFÍCA Y VICEVERSA.