Creatividad, gastronomía y danza
- Amador Cernuda Lago Zuzendaria
Defentsa unibertsitatea: Universidad Rey Juan Carlos
Fecha de defensa: 2011(e)ko abendua-(a)k 01
- María Fernanda Santiago Bolaños Presidentea
- Carlos Roldan López Idazkaria
- Enrique Sánchez Sánchez Kidea
- Lara A. Arroyo Méndez Kidea
- Iván Herrera Peco Kidea
Mota: Tesia
Laburpena
INVESTIGACIÓN INFORMÁTICA DEL CONJUNTO DE RELACIONE Y TENSIONES ENTRE GASTRONOMÍA Y DANZA DESDE EL PUNTO DE VISTA CREATIVO. PERSPECTIVA HISTÓRICA Y CONSIDERACDIÓN DE ARTE GASTRONÓMICO COMO COREOGRAFÍCA Y VICEVERSA.