Electrochemical identification of toxigenic fungal species using solid-state voltammetry strategies

  1. Mateo, E.M.
  2. Gómez, J.V.
  3. Montoya, N.
  4. Mateo-Castro, R.
  5. Gimeno-Adelantado, J.V.
  6. Jiménez, M.
  7. Doménech-Carbó, A.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Any de publicació: 2018

Volum: 267

Pàgines: 91-100

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2017.02.033 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus