Doktorego-tesia

  1. Estudio de técnicas de higienización mediante proyección de dióxido de carbono y renovación aromática mediante inserción de duelillas en barricas usadas 2017

    Universidad de La Rioja

  2. Estudio comparativo de diferentes tipologías de tapones de corcho para utilización como cierre para vino tranquilo 2023

    Universidad Pública de Navarra