Naiara Maya Zumeta-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (3)

2020

  1. Efficacy of Lactic Acid and Modified Atmosphere Packaging against Campylobacter jejuni on Chicken during Refrigerated Storage

    Foods, Vol. 9, Núm. 1

2016

  1. Evaluación de la eficacia del tratamiento con ácido láctico y envasado en atmósferas modificadas para reducir las poblaciones de "Campylobacter jejuni"

    Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016

2015

  1. Effect of propionic acid on Campylobacter jejuni attached to chicken skin during refrigerated storage

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, Vol. 18, Núm. 3, pp. 171-175