Publicaciones en las que colabora con V. Romero Gil (3)

2022

  1. Estudios de desafío de patógenos alimentarios en envasados de aceituna de mesa

    Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones

2018

  1. Assessment of the probiotic potential of bacterial species isolated from table olive; "Lactobacillus pentosus" vs "Lactobacillus plantarum"

    Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018