Packaging, diseño, comunicación e innovación en los envases de salmón y sardinas noruegas

  1. Sofía Escudero Fernández 1
  1. 1 Universidad Politécnica de Valencia
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    Universidad Politécnica de Valencia

    Valencia, España

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Revista:
AACA Digital: Revista de la Asociación Aragonesa de Críticos de Arte

ISSN: 1988-5180

Año de publicación: 2017

Número: 41

Tipo: Artículo

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Resumen

Se realiza un estudio a nivel formal, perceptivo y retórico de la gráfica y el envase en dos tipologías de productos similares: el salmón rojo de Alaska y la sardina y ahumados noruegos. Es estudio abarca un periodo concreto, finales del siglo XIX y principios del siglo XX, en el que se comercializaron a nivel internacional. El análisis nos muestra dos estrategias gráficas y de envase totalmente distintas, pero de aceptación similar que nos ayudar a dilucidar las claves del éxito con relación al cliente final y el país destino al que estaban dirigidas.

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