Use of a droplet nucleation analyzer in the study of water freezing kinetics under the influence of ultrasound waves

  1. Olmo, A.
  2. Baena, R.
  3. Risco, R.
Revista:
International Journal of Refrigeration

ISSN: 0140-7007

Ano de publicación: 2008

Volume: 31

Número: 2

Páxinas: 262-269

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.IJREFRIG.2007.05.012 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus