Use of a droplet nucleation analyzer in the study of water freezing kinetics under the influence of ultrasound waves

  1. Olmo, A.
  2. Baena, R.
  3. Risco, R.
Revista:
International Journal of Refrigeration

ISSN: 0140-7007

Any de publicació: 2008

Volum: 31

Número: 2

Pàgines: 262-269

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.IJREFRIG.2007.05.012 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus