Characterization of indigenous food Épera Siapidara in Ecuador
- Villena-Esponera, M.P.
- Moreno-Rojas, R.
- Molina-Recio, G.
ISSN: 2309-5806, 0004-0622
Año de publicación: 2018
Volumen: 68
Número: 3
Páginas: 224-233
Tipo: Artículo
Revista:
Archivos Latinoamericanos de Nutricion