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Maria Jesus
Lopez Gonzalez
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Madrid, España
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Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Publications in collaboration with researchers from Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (1)
2018
Resistance to bacteriocin Lcn972 improves oxygen tolerance of Lactococcus lactis IPLA947 without compromising its performance as a dairy starter
BMC Microbiology, Vol. 18, Núm. 1
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