Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Extremadura (5)

2023

  1. Una propuesta para mejorar el aprendizaje y la gestión de emociones en personas ciegas a partir de paisajes sonoros

    Manipulación en imágenes visuales y sonoras en ficción y no ficción (Dykinson), pp. 499-515

2020

  1. De lo saludable a lo sustentable: Dimensiones clave para diseñar propuestas de valor en los restaurantes ecológicos

    XXX Jornadas Luso-Espanholas de Gestão Científica: cooperação transfronteiriça. Desenvolvimento e coesão territorial. Livro de resumos

2018

  1. The influence of health and environment-focused values on restaurateur satisfaction in organic restaurants: a descriptive analysis in Spain

    Management Letters / Cuadernos de Gestión, Vol. 18, Núm. 2, pp. 15-36

2017

  1. Understanding the digital marketing environment with kpis and web analytics

    Future Internet, Vol. 9, Núm. 4

2015

  1. Eco-restaurantes: negocios con mensaje

    AE. Revista Agroecológica de Divulgación, Núm. 20, pp. 38-39