El olor como factor de cambio en la casa y en el espacio urbano del Valle de Carranza
ISSN: 0214-7939
Argitalpen urtea: 2010
Zenbakia: 14
Orrialdeak: 43-56
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Kobie. Antropología cultural
Laburpena
Artikulu honen arabera, usaina gizarte aldaketa aztertzeko tresna on eta egokia da, azterbide ahaztua izan bada ere askotan. Hau abiapuntu hartuta, hiri espazioaren eta bere arkitekturaren aldaketa funtzionalari ekiten zaio Karrantza Harana eredu bezala erabilita; usainak aztertzen dira eta baita gizaseme eta animalien arteko harremana ere, gorotzak barne. Karrantza Harana nekazaria izateari utzi eta zerbitzuei zein esneko abeltzaintza intentsiboari lotu zaien ingurune bat da.