Metataxonomic analysis of the bacterial diversity in table olive dressing components

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Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2019

Volumen: 105

Páginas: 190-197

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2019.05.036 GOOGLE SCHOLAR

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