El e-commerce merchandising en el sector gran consumo de base alimentaria. Análisis del éxito de sus estrategias y técnicas.

Abstract

Con la intención de generar conocimiento que ayude a las empresas de gran consumo de base alimentaria a prepararse para el definitivo despegue del comercio electrónico en su sector, se fija como principal objetivo "identificar las técnicas de e-commerce merchandising capaces de aumentar las ventas online de estas empresas". Dado que el tema de investigación ha sido poco estudiado en la literatura, se realiza un estudio exploratorio que permita aproximarse a las variables de análisis que son de interés. Para ello, se apuesta por un diseño cualitativo que combina fuentes de información secundarias y primarias (análisis estructural de impactos cruzados, evaluación heurística por indicadores, estudio de casos y test de usabilidad), cuyos resultados apuntan que estas empresas deben mejorar la experiencia de compra de sus clientes, para lo cual tienen que hacer palanca sobre las dimensiones de calidad web implementando las estrategias y técnicas que se concluye que son efectivas.