Influence on wine biogenic amine composition of modifications to soil N availability and grapevine N by cover crops
- Pérez-Álvarez, E.P.
- Garde-Cerdán, T.
- Cabrita, M.J.
- García-Escudero, E.
- Peregrina, F.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Datum der Publikation: 2017
Ausgabe: 97
Nummer: 14
Seiten: 4800-4806
Art: Artikel