Effect of decontamination treatments on campylobacter jejuni in chicken

  1. Gonzalez-Fandos, E.
  2. Martinez-Laorden, A.
  3. Perez-Arnedo, I.
Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 9

Nummer: 10

Art: Artikel

DOI: 10.3390/FOODS9101453 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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