La nutrición en danzaevaluación y tratamiento educativo
- Alises Castillo, Ana María
- José Luis Chinchilla Minguet Director/a
- Alfonso Castillo Rodríguez Codirector
Universidad de defensa: Universidad de Málaga
Fecha de defensa: 21 de enero de 2016
- Antonio Escribá Fernández-Marcote Presidente/a
- Ana María Díaz Olaya Secretario/a
- Agustí Acosta Gallego Vocal
- Leandro Álvarez Kurogi Vocal
- África Calvo Lluch Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
El presente trabajo realiza un análisis sobre los hábitos nutricionales de los bailarines en general, y en particular de los alumnos y alumnas pertenecientes al Conservatorio Superior de Danza de Málaga. Se consideran como referencia los estudios realizados en el ámbito deportivo, en modalidades con elevadas exigencias estéticas. Se emplea como instrumento principal un Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos mediante el cual se realiza el estudio de consumo atendiendo al género, edad, estilo de Danza, especialidad de los participantes y consumo de alcohol. Estas variables también se analizan respecto al consumo de alimentos sanos, según las clasificación de la OMS. Por último se estudia el consumo de Suplementos Alimenticios