Análisis de la racionalidad económica en explotaciones familiares sin tierra. Una aplicación a la actividad caprina extensiva en las comarcas de monfrague y la vera (cáceres)

Résumé

La memoria de tesis doctoral resalta y analiza la racionalidad económica que puede darse en las explotaciones familiares, sin tierra , a la hora de llevar a cabo su actividad productiva, y que , claramente, puede diferir de la racionalidad que rige el comportamiento empresarial.Partiendo de un sistema contable concreto (denominado cuentas económicas agroforestales)se ha estimado la renta familiar de la actividad caprina de dos rebaños, uno transhumante y otro estante,pertenecientes a las comarcas cacereñas de Monfrague y La Vera, respectivamente.A pesar de las diferencias propias del modelo de producción de casa rebaño, los resultados económicos en términos de la renta familiar obtenida , en los dos rebaños corroborran la existencia de una racionalidad económica propia de las explotaciones familiares sin tierra, permitiendo a su vez explicar la continuidad del negocio familiar.